핫도그·소시지·햄·베이컨 등 수백 종 포함 … 전국 유통 제품 주의 냉장 보관 과정에서 온도 관리 문제가 발생한 육류와 가금류 가공식품 150만 파운드 이상이 대규모 리콜 조치됐다. 해당 제품들이 전국에 유통된 것으로 확인되면서 소비자들의 주의가 요구되고 있다. 미 농무부(USDA) 산하 식품안전검사국(FSIS)은 지난 17일 매사추세츠주에 본사를 둔 식품 제조업체 케이엠 푸즈(Kayem Foods Inc.)의 즉석 섭취용 육류 및 […]
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핫도그·소시지·햄·베이컨 등 수백 종 포함 … 전국 유통 제품 주의
냉장 보관 과정에서 온도 관리 문제가 발생한 육류와 가금류 가공식품 150만 파운드 이상이 대규모 리콜 조치됐다. 해당 제품들이 전국에 유통된 것으로 확인되면서 소비자들의 주의가 요구되고 있다.
미 농무부(USDA) 산하 식품안전검사국(FSIS)은 지난 17일 매사추세츠주에 본사를 둔 식품 제조업체 케이엠 푸즈(Kayem Foods Inc.)의 즉석 섭취용 육류 및 가금류 제품 약 158만 파운드(약 717톤)에 대한 리콜을 발표했다.
■ 리콜 원인은 냉장 시설 온도 이상
이번 리콜은 일부 제품이 적정 냉장 온도를 벗어난 환경에서 보관됐을 가능성이 확인되면서 이뤄졌다. 업체 측은 이달 초 제품이 평소보다 따뜻한 상태로 배송됐다는 고객 불만을 접수한 뒤 조사에 착수했다.
조사 결과, 제품을 보관하던 물류창고의 냉장 시설에서 온도 이상이 발생한 것으로 파악됐다. 식품안전검사국은 이를 ‘부적절한 온도 관리 가능성(Possible Temperature Abuse)’으로 규정했다.
현재까지 리콜 대상 제품과 관련해 확인된 질병 발생 사례는 보고되지 않았다.
■ 리콜 대상 제품은?
리콜 대상에는 핫도그, 소시지, 볼로냐 소시지, 햄, 칠면조 가슴살, 베이컨 등 다양한 육류 가공식품이 포함됐다. 해당 제품들은 올해 3월 31일부터 10월 7일 사이에 생산됐으며, 미국 전역과 홍콩에 유통됐다.
리콜 대상에는 다음 9개 브랜드의 일부 제품이 포함됐다.
- Kayem (케이엠)
- Genoa (제노아)
- Al Fresco (알 프레스코)
- Triple M (트리플 엠)
- McKenzie Country Classics (맥켄지 컨트리 클래식스)
- Deutschmacher (도이치마허)
- Jordan’s (조던스)
- Essem (에셈)
- Winnisimmet (위니시멧)
다만 해당 브랜드의 모든 제품이 리콜 대상인 것은 아니므로 제품명과 포장 정보를 개별적으로 확인해야 한다.
■ 리콜 제품 확인 방법
소비자들은 제품 포장에 표시된 미 농무부 검사 마크(USDA Mark of Inspection) 안의 제조시설 번호를 확인해야 한다.
리콜 대상 제조시설 번호는 다음과 같다.
- EST. M 9520
- EST. P 20935A
- EST. M/P 7839
해당 번호가 표시된 제품 가운데 공식 리콜 목록에 포함된 제품은 섭취하지 말아야 한다. 미 농무부는 공식 웹사이트에 리콜 대상 제품의 이름과 포장 사진, 제품 코드 등을 공개했다.
■ 이미 구매했다면?
식품안전검사국은 리콜 대상 제품을 구매한 소비자들에게 해당 제품을 섭취하지 말고 폐기하거나 구매처에 반품할 것을 권고했다. 특히 일부 제품이 여전히 가정용 냉장고에 보관돼 있을 가능성이 있다며 주의를 당부했다.
제품 섭취 후 식중독이 의심되는 증상이 나타날 경우 의료기관에 상담해야 한다.
■ 문의 및 추가 정보
리콜 관련 문의는 케이엠 푸즈 고객센터 800-426-6100으로 하면 된다. 운영 시간은 월요일부터 금요일까지 미 중부시간 기준 오전 6시 30분부터 오후 3시까지다.
미 농무부 식품안전검사국 공식 웹사이트에서도 리콜 대상 제품의 상세 목록과 포장 사진을 확인할 수 있다.
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